【大阪】鶴見緑地 無化調と手づくりにこだわった行列のできるラーメン屋「塩元帥 鶴見店」

こんにちは!
今回、ご紹介するのは現在、関西を中心に約30店舗を展開している塩元帥の「塩元帥 鶴見店」です。駐車場も併設しており、結構広めなので車で行くのも便利なお店です!

大阪地下鉄長堀鶴見緑地線「横堤駅」をから約10分程度南に歩いていくと見えてくるのが、今回の「塩元帥 鶴見店」です。塩元帥と言えば、以前から西中島のお店にはちょくちょく通っていたのですが、気付くと関西を中心に30店舗近くも展開しているのですね!
塩元帥公式HPの店舗一覧
ここ鶴見店も相変わらず人気のようで、お昼過ぎに到着したにも関わらず5人待ちでした。さすがに行列のできるラーメン屋を自称するだけのことはあります。

今回も定番の天然塩ラーメンにしようかと思ったのですが、塩元帥のつけ麺は食べたことが無かったので、塩つけ麺(880円税別)に挑戦してみました。

麺は太麺で、写真のとおり結構量もしっかりある印象です。ただし、下に水切りを引いてくれているので、実際食べだすと丁度いいくらいでした。
つけ汁は器が熱々で冷めないように工夫されており、さすが塩元帥!という感じでした。つけ汁の味は天然塩ラーメンより少し濃い目くらいで食べやすい辛さで、具は小さく切ったチャーシュー、白髪ねぎ、糸唐辛子がトッピングされていました。
全体的にバランスよくまとめられた印象のつけ麺でした。天然塩ラーメンに比べると少し個性の無い印象でしたが、色んなところで展開していて、気軽にいけるラーメン店ということを考えると、塩元帥さんは本当にありがたい存在だと思います!
次は梅塩ラーメンを食べてなかったので梅塩ラーメンを食べに行きたい思います。ごちそうさまでした。

  • おススメ度    ★☆☆
  • おすすめメニュー 天然塩ラーメン

お店の情報は☟のとおり

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