【大阪】はまぐりの出汁が絶品!貝出汁系ラーメンの超人気店!「くそオヤジ最後のひとふり」

こんにちは!今回ご紹介するのは、十三の駅前にある貝出汁ラーメンで有名な「くそオヤジ最後のひとふり」です!!
有名なラーメン店はたくさんありますが、豚骨や塩、醤油、中華そば等、ラーメン定番の味で出されているお店が多いですよね。そんな中、最近人気の味が貝出汁味。スープに貝出汁が加わるだけで少し爽やかな気がして、暑い夏でも熱々のラーメンを完食できそう!貝出汁ラーメンをメインに提供しているラーメン屋さんはまだ少ないので、今のうちに足を運んでみてはいかがでしょうか。

場所は阪急十三駅すぐ!です。西改札口を出て右手へ線路沿いに歩いていくとたどり着きます。駅から徒歩およそ30秒です!近すぎる!笑
下の写真のように、暖簾にお店の名前が書いてありますし、提灯には、しじみ、あさり、はまぐり、オヤジの文字がありますので、迷うことはないと思います。
この日は平日のお昼12時頃でしたが、やはりお店の外まで10名ほどのお客さんが並んでいました。コロナ禍なので、空いているかな~と思っていましたが、さすが人気店です。



お店の前には特に屋根は無いので、炎天下の中待つこと数分。店員さんが人数と注文確認のために来てくれました。メニューを見ると、ラーメンはしじみラーメン、あさりラーメン、はまぐりラーメンの3種類で、その他サイドメニューがありました。サイドメニューも貝づくしですね~!ちなみに、つけ麺は無いようです。今回は一番貝出汁が濃そうな、はまぐりラーメン(980円)を注文しました。



そして、嬉しいサービス!店員さんが日傘も貸してくださいました!下の写真のとおり、入口にお客さん用の日傘があり、自由に使って良いみたいです。今日みたいな炎天下の日は有り難いですね。影一つで待ち時間がグンと短く感じます。
ちなみに、コロナ対策もしっかりされていて、入口には自動で除菌スプレーが噴射される装置があり、手をかざすだけで出てきます。そして、店員さんによる検温もあり、手の甲の温度を測ってくれました。無事クリアし、いざ入店です。ここまで、30分~40分程度待ちました



1階カウンター席に案内され、待つこと数分。はまぐりラーメンが出てきました!醤油と貝出汁が混ざった良い匂いがします。この時、貝の殻入れと紙エプロンも出してくれました。



まずはスープからいただきます。最初は少し甘めの醤油が口の中に広がり、後からはまぐりの味がじわっと沁みます。美味しい貝出汁です。
続いて麺ですが、中太麺で全粒粉入りでした。もちっとした食感はありますが、あまり小麦感をダイレクトに感じることは出来ませんでした。醤油とはまぐりが濃いせいかもしれません。チャーシューは流行りの?レアチャーシューで、かなり薄く切ってありますが、とても大きいです。3枚のっていました。まわりにはブラックペッパーが付いており、良いアクセントでした。ちなみに、はまぐりは8個程度のっていたので、結構はまぐりを堪能できます。
隣のグループの方はしじみとあさりも注文されていて、はまぐりが一番濃い!と言っていたので、しじみあさりは出汁感が少し弱いかもしれません。
MAKONUTSとしては麺は少し残念でしたが、やはり貝出汁ラーメンは美味しいので、皆様も一度ご賞味ください!

  • おススメ度    ★★☆
  • おすすめメニュー はまぐりラーメン

お店の情報は☟のとおり

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