【トマト缶】お家のトマトソースがカプリチョーザ風に!!甘みと酸味が美味しい「ムッティ ダッテリーニトマト」

こんにちは!今回ご紹介するのは、阪急オアシスで見つけた美味しいトマト缶「ムッティ ダッテリーニトマト」です!!
こちらのトマト缶は通常のトマト缶にハチミツを足したような甘みとほのかな酸味があり、お家のトマトソースがMAKONUTSの大好きなカプリチョーザに近付いちゃうという優れものです!!

最近はカプリチョーザに行っていませんが、あそこのトマトソースは本当に美味しくチェーン店とは思えない味ですね!
特にトマトとニンニクのパスタソースは最高に濃厚で美味しいです!!
また、定番のライスコロッケや、今は無くなってしまいましたがトマトと茄子のグラタンのトマトソースも絶品でしたね~
イカとシーチキンのサラダもドレッシングが美味しくて、MAKONUTSが大好きなお店なのですが、特にトマトソース系は外れなしの美味しいお店です。

MAKONUTSも試行錯誤して、カプリチョーザの味を再現しようとしていたのですが、あの微妙な甘みと濃厚さが表現できず悔しい思いをしてきました・・
そんな時に「ダッテリーニトマト」なるものを使うと、カプリチョーザのトマトソースに近い味になる!という噂を聞いて探し求めていたのですが、最近、阪急オアシスで見つけて即買いしました!!
ネットには意外と普通に売っていたみたいですが・・・

【店内全品ポイント10倍!10/4 20:00-10/11 01:59まで】カサル ダッテリーニトマト 400g【 ※ご注文後のキャンセル・返品・交換不可。 】

価格:380円
(2020/10/7 18:41時点)
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阪急オアシスさんで見つけた「ダッテリーニトマト」はムッテイの量が少なめなので、値段は少し高めですが、お試しには良いと思います!!
見た目はこんな感じです☟



パッケージも可愛らしいので、使った後は観葉植物の植木鉢にも良いかもしれません!
後ろを見ると本場イタリアのトップブランド商品の様です。成分表には通常のトマト缶と同じようにトマトやトマトジュース、食塩が入っていることが分かります。



蓋には取っ手が付いているので、通常の缶と同じように手を切らないように注意しながら開けていきます。
蓋を開けると、普通のトマト缶と変わりません!
しかし、味見してみるとハチミツのような甘さとほのかな酸味を感じます。この甘みがカプリチョーザを再現してくれるという訳ですね!!



今回はコチラのトマト缶を使って、豚ミンチと角切りのニンジン、セロリ、玉ねぎ、にんにく3かけ、おろしにんにく、パルミジャーノレッジャーノを使って数時間煮込み、ミートソースを作りました!ニンニクが少なかったのかパンチは少しありませんでしたが、少しカプリチョーザに近づいた気がします!!
最近はスーパーでダッテリーニトマトやパルミジャーノレッジャーノチーズが気軽に買えるので良いですね♪
酸味が少なくて単純に美味しいトマトソースなので、みなさんも色々なトマトソースに挑戦してみて下さいね!!

  • おススメ度    ★★★

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